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麻豆張家 三代傳承老欉文旦
喝優酪乳長大的麻豆柚子
與南農電舖合作將近十年的張大哥，是麻豆文旦產銷班第三代傳人，從阿公開始就投身各種柚子栽培，家傳三代致力文旦柚的栽種。
2018/7/9
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麻豆張家 三代傳承老欉文旦
友善環境、生生不息文旦園
與南農電舖合作將近十年的張大哥，是麻豆文旦產銷班第三代傳人，從阿公開始就投身各種柚子栽培，家傳三代致力文旦柚的栽種。七年級生張大哥接班後，根據農試所上課的經驗加上不斷嘗試，成功研發全台僅此一家的天然肥料，打造符合友善循環的柚子園，土壤更肥沃，文旦也更健康展！
喝優酪乳長大的麻豆柚子
麻豆柚子歷史悠久，新生代接班後，跳脫「慣性農法」的老舊思維。張大哥選擇用草生栽培栽種文旦、紅文旦與大白柚，時時要人工剪枝除草，在絞碎再加入「有益菌培養」及「蔡18菌」，經長時間發酵，才能成就天然有機堆肥。張大哥笑說他家的麻豆文旦不但是老欉，還是「喝優酪乳長大的」！
重本防蟲害 進口日本矽藻土
張大哥還特地從日本進口矽藻土，噴灑於果樹，乾燥後能達到驅蟲效果，就像是一層防蟲保護膜，並搭配自然磷肥，讓阿公時代開始的柚子園繼續蓬勃生長。草生栽培文旦外表雖不是光鮮亮麗，但內在都是張大哥用心照顧的孩子，品質絕佳！