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【品名】一萣鮮綜合組(免運費)
【單位】組
【規格】整尾無刺虱目魚×1+虱目魚丸600g×1+白蝦(30~35隻)600g×1+無刺虱目魚肚×1+花枝蝦排×1+月亮蝦餅×1
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國宴級的台灣品牌

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  • 嚴選茄萣整尾無刺虱目魚,從清晨開始捕撈,再以人工新鮮去骨處理,最後急速冷凍後真空包裝,將新鮮完整鎖住,無論香煎、酥炸、紅燒、煮湯皆可;無刺虱目魚肚口感軟嫩細膩、周邊魚肉扎實細緻,且含豐富的胺基酸、蛋白質,不僅好吃,多吃能補充營養健康喔!虱目魚丸已通過商品檢驗局的檢驗,證實不含硼砂、漂白劑等有害成份。
  • 堅持嚴格遵循養殖SOP,以機械自動化分級,再將白蝦急速冷凍,將鮮味完整的鎖住,退冰後即可做各式鮮蝦料理,無論鹽焗、蔥燒、醬燒、三杯、椒鹽、酥炸、香煎都可以品嘗到白蝦的鮮甜肉質與Q彈口感,是饕客們必吃的茄萣特產!還有花枝蝦排花枝蝦排一份、月亮蝦餅一份。
  • 茄萣區是全台少見「漁業型」農會,除是龍膽石斑育苗的重鎮,虱目魚、白蝦產量也豐富,茄萣農會極力推動漁產加工廠,建立HACCP生產流程,堅持嚴選新鮮食材與遵循傳統作法,讓素材以最自然、單純的風味呈現,且通過HACCP、ISO22000雙認證。