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薑黃山藥麵線[黃薑黃]--南農電舖--優良農產品專賣店
薑黃山藥麵線[黃薑黃]
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【品名】薑黃山藥麵線[黃薑黃]
【單位】包
【規格】300g
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長濱米麵線[原味],--台灣在地優良農產品專賣中心
長濱米麵線[原味]
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    中天電視--苗栗九大休閒農業區微電影 薑麻園休閒農業區↓
    (影片取自youtube,若遭移除請見諒。)
    客家電視 HakkaTV--《薑麻園這堂課》↓
    (影片取自youtube,若遭移除請見諒。)
    大愛電視--薑麻協奏曲↓
    (影片取自youtube,若遭移除請見諒。)
  • 劉大哥從事生薑種植數十年,將「薑黃」、「山藥」與麵線融合,薑黃金黃琥珀色澤,提供營養與能量來源,麵條的韌度,則來自山藥天然的黏性,用天然食材來創意搭配,幸福的滋味一湯勺便知曉,不管乾拌吃或與熱湯搭配,都讓人讚不絕口!
  • 食用方式:鍋裡加入約麵的10倍水量,待水滾將麵線散放置裡面,並以筷子輕攪避免黏合。待水再次煮沸後,約1-2分鐘,方可撈起。炒麵、冷麵料理方式,請先將煮熟的麵線過冷水,再料理。湯麵料理方式,麵煮熟後移至湯裡即可。
  • 薑麻園位於苗栗縣大湖鄉與三義鄉的交界,屬「關刀山」山系,海拔高度從500至800多公尺,長年雲霧繚繞,加上得天獨厚的地理環境,非常適合種植生薑,無論是質或量,均被政府與市場所肯定。保存期限:陰涼乾燥處可保存1年。
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